我が家の夕食はオットの希望でパンと紅茶 果物に軽いおかずで済ませます。
その為朝の食事は少し多めにと
忙しない朝の食事用に常備菜を作り置きしています。
春 庭に生えている野蕗の佃煮は瓶詰めにして冷凍庫に、切り干し大根の煮物、ひじきの煮物、きんぴらは小分けして冷凍し保存しています。もう少し品数ふやしたいのですが😅思い当たらなくて！
自家製の常備菜は味付けは薄味、添加物もなく安心して毎日食事に加えられます。
因みに常備菜の野菜のほとんどは乾燥野菜を使っています。
ひじきの煮物はひじきご飯にも
冷凍庫に常備菜や煮豆 作り置きを作る時は手間も時間もかかりますが、その分毎日気持ちが楽になります😊
ネコママ にとって動くのが億劫な時や体調がきつい時に本当に助かるアイテムです☺️
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