ターシャ・テューダーの生き方に励まされながら、これからの暮らしを見つめ直す日々。手仕事や庭の花、猫との時間を大切に、自由な人生を楽しむための小さな気づきを綴りました。
「夫婦それぞれの朝じかん。散歩や朝ごはん、健康の工夫など、年金暮らしの穏やかな朝を綴りました。」
東京都の生活応援ポイント申請で、スマホの古さが発覚。夫のスマホも非対応で、思いがけず買い替えを検討することに。電子機器との付き合い方や、家に眠る古い端末の行き場について考えた一日を綴りました。
コーヒー精製過程のイメージ画像の続きです ようやく完成した選別作業のイメージ画像、でもよく見ると❓があります。何度も修正しましたが、AIが苦手な所の様です。リセットして作り直した方が早いですね。❓の部分は修正過程で❓になった箇所ですどこかわかり…
AIにコーヒー産地の様子のイメージ画像を作ってもらいました。イメージ画像を作る過程とお伝えします。
築40年の我が家で電気スイッチが故障し、修理費の心配が続く日々。 年金暮らしの現実や、子育て時代の負担を振り返りながら、 「お金のかかることが続くなぁ」と感じた出来事を綴りました。 非常用ランタンでしのぎつつ、来週の修理を待つネコママのぼやきで…
WECKの瓶詰めおでんが活躍した、雪の日の温かい夕食の記録です。
ミャンマー、ブラジル、インドの豆を選びながら、1杯のコーヒーに必要な“70粒”の重みを実感。 生産者たちの手仕事に思いを馳せる、手網焙煎の記録です。
水と緑の街のゴルフ場が閉鎖され跡地にデータセンターの工事が始まりました。移り変わるこの地域は、古い木造の校舎が鉄筋コンクリートの校舎になってしまったように、ぬくもりが消えてしまうのでしょうか。日々工事を眺めて感じたことを綴った文章です。
ウコン染めに挑戦した草木染め講習の記録。退色の注意点や生地選び、絞りの工夫、先生から学んだ知恵など、自然の色を楽しむ体験を紹介します。
妹から届いた野菜を、干したり冷凍したりして保存しました。 寒さと乾燥がそろうこの季節は、乾燥野菜づくりに最適です。
大寒気が付けばそろそろ月末。今年も早々と日々が過ぎています。 今年の手網焙煎の目標はコーヒー豆の煎りかたを工夫して味わいを安定させたいことです。上手になれば嬉しいですね。 ☕コーヒータイムは毎日の楽しみの1つ。 時間を計りながら淹れるコーヒーの…
おうち時間がもっと好きになるヒントを、自分らしい暮らしの視点から紹介します。老後の不安に振り回されず、今ある時間を大切に
IKEAのミニ温室を迎えた冬。コーヒーの木やイチゴなど寒さに弱い植物を室内に集め、家の中が小さな温室のようになりました。植物と過ごす冬の暮らしを綴っています。
藍染めをきっかけに草木染めの魅力に惹かれた一年。茜やウコン、庭の草木から広がる手仕事の楽しさ、そして祖父の泥染めの記憶。身近な自然と先人の知恵に気づく暮らしを綴ります。
手網焙煎で愉しむコーヒーのある暮らし。カリブ海の豆を煎りながら、スクリーンサイズによる豆の違いや焙煎のコツをやさしく紹介します。コーヒー選びの参考にどうぞ。
映画『ビューティフル・マインド』を元旦に観て心に響いた、ジョン・ナッシュの生き方。そして名言「新しい人生の始まり」をテーマに、年金暮らしの自由と前向きな暮らし方を考えます。
AIにブログを添削してもらったものの、綺麗すぎる文章に違和感を覚えた体験談です。昭和育ちの私が感じた“AIと自分の文章のズレ”や、アドセンス申請での気づきについて正直に綴っています。
夫婦ふたりになってからのクリスマスは、無理をしない“ちょうどいい”食卓に。昭和のワクワクした思い出と、今の穏やかな暮らしを重ねながら、心が喜ぶ特別な日の過ごし方を考えました。豪華ではなくても、満たされるクリスマスの形を綴ります。
ヨーグルトと塩麹だけで作れる、濃厚でおいしい手作りクリームチーズのレシピです。材料2つで簡単に作れ、節約しながらお洒落なメニューが楽しめます。作り方の手順、出来上がりの量、保存期間の目安も詳しく紹介しています。
手網焙煎した6種類のコーヒーと、自家製甘夏ピール入りパウンドケーキでつくるクリスマスギフト。焙煎のコツや詰め合わせの工夫、手作りプレゼントの温かさを紹介します。
ケーブルTVはこの家に引っ越した時から契約をしています。この地域はNHKが映らない地域のため引っ越し早々に工事をお願いしました。沢山の番組とネット環境が整い、更に数年前からは固定電話や電気までこのケーブルTVの会社と契約していました。その間何回か…
憧れていた藍染の講習を受けて、ヤル気満々になってしまった草木染。 ついに新たな趣味を始めてしまいました。アマゾンのブラック・フライデーで必要なものを調達。直径24cmのステンレスの鍋。麻綿の生地。そして洗面器←これはアルミなので使えないとかでも…
早いものでもう12月師走です。 今年のクリスマスは少し大人の飾り方でと昨年のピカピカな額ではなく木の額を出しました。ウッディな大人の飾りを目指してキルトも少なめに飾りましょうか まずはお掃除から。雑巾がけをしながら、ずいぶん手を抜いたものだと…
夜中にかりんを取り込みに出た瞬間、冬の星空の美しさに心を奪われました。自然の中で暮らすことや、自分を大切にする気づきをくれた真夜中の小さな物語です。
年齢を重ねてもワクワクするクリスマス準備｜飾り付けの箱を開ける小さな幸せ
毎年作っているかりんハチミツ作りの手順をお話しします。他のレシピもいろいろありますが、ネコママ流かりんハチミツでの手順ですすめましょう。 材料 かりん、ハチミツ┉各々 適宜 水分がカビの原因となりますので使用する道具類や瓶はしっかりと水分を拭き…
今年もかりんの季節になりました。この時期 我が家はかりんはちみつを沢山作ります。 どのくらい？ 例年通り2キロのハチミツを4本、無農薬のかりんを今年は8kg 買いました。 結構硬いかりんを2日程で刻みハチミツに漬け込みます。 材料はかりんとハチミツだ…
草木染や藍染に憧れて本を読んだり動画を見て黒豆の染色をしたりしていましたが、やはり実際に習うのが一番覚えるのではと思っていました。 調べてみると藍染の工房が市内にあったのでいつか訪ねてみたいと考えていて、そのまま長い時間が経っています。 10…
年末に向けてコーヒー豆の補充をしました。定期的に情報がショップから届いていて、欲しいコーヒー豆がいくつもあるので購入する時はいつも迷いながら選んでいます。 今回はとても興味のあったワインプロセスで精製されたコーヒー豆があったのでエチオピアの…
