藍染めをきっかけに草木染めの魅力に惹かれた一年。茜やウコン、庭の草木から広がる手仕事の楽しさ、そして祖父の泥染めの記憶。身近な自然と先人の知恵に気づく暮らしを綴ります。
手網焙煎で愉しむコーヒーのある暮らし。カリブ海の豆を煎りながら、スクリーンサイズによる豆の違いや焙煎のコツをやさしく紹介します。コーヒー選びの参考にどうぞ。
映画『ビューティフル・マインド』を元旦に観て心に響いた、ジョン・ナッシュの生き方。そして名言「新しい人生の始まり」をテーマに、年金暮らしの自由と前向きな暮らし方を考えます。
AIにブログを添削してもらったものの、綺麗すぎる文章に違和感を覚えた体験談です。昭和育ちの私が感じた“AIと自分の文章のズレ”や、アドセンス申請での気づきについて正直に綴っています。
夫婦ふたりになってからのクリスマスは、無理をしない“ちょうどいい”食卓に。昭和のワクワクした思い出と、今の穏やかな暮らしを重ねながら、心が喜ぶ特別な日の過ごし方を考えました。豪華ではなくても、満たされるクリスマスの形を綴ります。
ヨーグルトと塩麹だけで作れる、濃厚でおいしい手作りクリームチーズのレシピです。材料2つで簡単に作れ、節約しながらお洒落なメニューが楽しめます。作り方の手順、出来上がりの量、保存期間の目安も詳しく紹介しています。
手網焙煎した6種類のコーヒーと、自家製甘夏ピール入りパウンドケーキでつくるクリスマスギフト。焙煎のコツや詰め合わせの工夫、手作りプレゼントの温かさを紹介します。
70歳になると連絡先が必要だと言われ、少し戸惑った出来事。 祖母の生き方を思い出しながら、これからの暮らし方を考えました。 年齢と向き合う日々の記録です。
卑弥呼も纏ったといわれる茜色。 初めての草木染めは、色の変化や鉄媒染のワインカラーなど、発見がいっぱいでした。 暮らしに新しい楽しみが生まれた体験記です。
今年のクリスマスは、木の額や落ち着いた飾りで“大人の雰囲気”にしてみました。 25年前のツリーや、自分への小さなプレゼントに心がほぐれる季節です。 年齢を重ねても楽しみたい、私のクリスマスの記録です。
夜中にかりんを取り込みに出た瞬間、冬の星空の美しさに心を奪われました。自然の中で暮らすことや、自分を大切にする気づきをくれた真夜中の小さな物語です。
年齢を重ねてもワクワクするクリスマス準備｜飾り付けの箱を開ける小さな幸せ
かりんの季節になると、我が家では毎年たくさんの「かりんハチミツ」を仕込みます。きっかけは、幼い次女の咳と、最近のオットの明け方の咳。家族の健康を支えてきた、我が家流のかりんハチミツとの付き合い方をまとめました
かりんの季節になると、我が家では毎年たくさんの「かりんハチミツ」を仕込みます。きっかけは、幼い次女の咳と、最近のオットの明け方の咳。家族の健康を支えてきた、我が家流のかりんハチミツとの付き合い方をまとめました
長く憧れていた藍染を、ようやく体験することができました。 布が少しずつ色づいていく時間は、自分と向き合う静かなひととき。 新しい趣味の予感とともに、暮らしの中の“自分時間”が少し豊かになった気がします。
年末に向けてコーヒー豆の補充をしました。定期的に情報がショップから届いていて、欲しいコーヒー豆がいくつもあるので購入する時はいつも迷いながら選んでいます。 今回はとても興味のあったワインプロセスで精製されたコーヒー豆があったのでエチオピアの…
午後の家事時間に合わせて、手網焙煎コーヒーでおやつの準備をしています。 豆の香りの変化や湯温、抽出のコツなど、長年の“わが家流”もご紹介。 静かな時間に丁寧に淹れる一杯は、暮らしを豊かにしてくれます。
今年の秋、庭の椿に見慣れない白い綿状のものを見つけました。調べてみると、近年急増している害虫「チュウゴクアミガサハゴロモ」の卵でした。放置すると木が弱ってしまうため、思い切って剪定した記録と、気づいたことをまとめました。
思いがけない日常の悩みに戸惑う中、読者の皆さんの助言が心に響きました。 客観的な言葉は、迷いを整理し、前へ進む力になります。 年齢を重ねても、自らつながりを持つことの大切さを改めて感じた出来事です。
久しぶりに姉妹で集い、手網焙煎のドリップコーヒーと手作りのお土産を持参しました。 南米の豆を選んで焙煎し、味わいの違いを楽しみながら準備した時間です。 家族との再会と、コーヒーのある暮らしを綴った記録です。
ハロウィンに合わせて、手網焙煎のドリップコーヒーを姉妹へ贈りました。 ナチュラルとレッドハニー、精製の違いで変わる味わいを楽しみながらの焙煎です。 暮らしの中でコーヒーを愉しむ、私の小さな季節の記録です。
年金暮らしになり、夫婦の距離感や生活リズムの違いに戸惑うことが増えました。 食事の好みや日々の習慣のズレを感じながらも、工夫して暮らしています。 家族との向き合い方を考える日々の記録です。
季節が変わり、編み物の時間が心地よく感じられるようになりました。 靴下編みやエコたわし作りを楽しみながら、自由な時間を大切に暮らしています。 物価高でも前向きに過ごす、年金暮らしの日々です。
気温がぐっと下がり、冬支度に追われる季節になりました。 そんな中、夫が将棋サークルに入会し、ようやく自分の時間が戻ってきた今日この頃。 追われる家事の合間に、今年もハロウィンの準備を始めました。 年金暮らしでも、心配ばかりせず、明るく楽しむ日…
塩分を控えたい日々の食卓で、頼りになる塩こうじ。 在庫がなくなったので、久しぶりに仕込みました。 発酵の変化や使い方など、わが家の台所仕事をお届けします。
過ごしやすい季節になり、ブロッコリースプラウト作りを再開しました。 夏は暑さで発芽が難しかったのですが、今は元気に育ってくれています。 備蓄や健康のためにも役立つスプラウト作りを楽しみながら、 年金暮らしでも小さなワクワクを大切にしたい──そん…
しばらくコーヒーの話題を投稿していません。毎週焙煎をしながら話題を考えると沢山の事柄がうかびますが、いざ文章にと思うと手がとまります。勢いづいて始めたブログ考え込むまではどんどん投稿していました。しかし他の方のブログに触れコーヒー愛好家の…
29年間お世話になった洗濯機、買い換えをしなければならなくなりました。まだまだ洗濯機能は大丈夫ですが水が漏れてしまって床が濡れて大変な事に。何とかならないかと洗濯機用のホースを交換して様子を見ましたがホースの劣化だけでは無くどこからか水漏れ…
秋になりましたね。虫の鳴き声がリンリンととても賑やかです。 非常時の備えのつぎのイベントは？もちろんハロウィン。 今年はどんな風にしましょうか？ワクワクします。 年齢が嵩むとスッキリ断捨離が流行りの時代ですが、余生をホテルの様な無機質な空間で…
今年の防災の日には飯ごう炊飯と湯煎炊飯を主に練習しました。併せて今年は暑い時に非常時があった場合の対策もしなければと考えていました。 瓶詰めの方法を参考にしているアメリカ在住の方が真夏の停電に遭われた時に動画で現状の大変さを伝えていたのを観…
