不動産が高値の時期に今の家を購入しました。その後の値崩れは 悲しいばかりでした。金利もかなり高めでしたからローンの重みはかなりでした 何故 話そこから始まるの❓️話を変えて❗️ 立冬 カレンダー あと２ヶ月もない。 冬になれば春はすぐそこか。 もう少…

ブロッコリーを買って来ると直ぐに お湯を沸かしながらブロッコリーを洗い、塩を大さじ２程いれ茹でます。 かつては茹であがりをゆっくり冷ましていました。が一度味が変わってしまい、どうしたものかと思っていた時、氷水で一気に冷やしスピナーで水分を一…

野菜は季節ごとに値段がずいぶん変わります。どんなに高くても毎日食事に取り入れなければなりません 備蓄に関心を持ち海外の情報を見てみると、乾燥野菜の作り方がかなり出ています。 農家が？ いえいえ 都市部の人も乾燥野菜作っています❗️ 野菜や果物の安…

我が家の冷蔵庫に面白いコーナーがあります。 生わさび育成コーナーです。 お刺身はもちろんお茶漬けや冷やしうどん、ざるそば、生わさびがあると美味しさが増します生わさびは高いイメージがありますが スーパーの値下げコーナーで半額になるのをじっくり待…

毎日の食事の片付け 今や食器洗浄機におまかせする時代でしょうが、我が家は昔ながらの手洗い 以外と落ち着く仕事ですよ❗️ 在職中ももちろん毎日お皿洗いしました。 お皿を洗っている最中は水の音と無言て向き合っていますが、何故かハッと忘れていた仕事や…

オットは一年を通してほぼ毎朝りんごを食べます。健康とお腹のためにとか そうりんごの時期以外はとてもお高いのに気にもしません。りんごは❓️とね 、まったくといろいろ考えて5年程前からコンポストに入れていたりんごの皮でりんご酢を作る事にしました。 …