かりんの季節になると、我が家では毎年たくさんの「かりんハチミツ」を仕込みます。きっかけは、幼い次女の咳と、最近のオットの明け方の咳。家族の健康を支えてきた、我が家流のかりんハチミツとの付き合い方をまとめました

かりんの季節になると、我が家では毎年たくさんの「かりんハチミツ」を仕込みます。きっかけは、幼い次女の咳と、最近のオットの明け方の咳。家族の健康を支えてきた、我が家流のかりんハチミツとの付き合い方をまとめました

長く憧れていた藍染を、ようやく体験することができました。 布が少しずつ色づいていく時間は、自分と向き合う静かなひととき。 新しい趣味の予感とともに、暮らしの中の“自分時間”が少し豊かになった気がします。

年末に向けてコーヒー豆の補充をしました。定期的に情報がショップから届いていて、欲しいコーヒー豆がいくつもあるので購入する時はいつも迷いながら選んでいます。 今回はとても興味のあったワインプロセスで精製されたコーヒー豆があったのでエチオピアの…

午後の家事時間に合わせて、手網焙煎コーヒーでおやつの準備をしています。 豆の香りの変化や湯温、抽出のコツなど、長年の“わが家流”もご紹介。 静かな時間に丁寧に淹れる一杯は、暮らしを豊かにしてくれます。

今年の秋、庭の椿に見慣れない白い綿状のものを見つけました。調べてみると、近年急増している害虫「チュウゴクアミガサハゴロモ」の卵でした。放置すると木が弱ってしまうため、思い切って剪定した記録と、気づいたことをまとめました。

思いがけない日常の悩みに戸惑う中、読者の皆さんの助言が心に響きました。 客観的な言葉は、迷いを整理し、前へ進む力になります。 年齢を重ねても、自らつながりを持つことの大切さを改めて感じた出来事です。

久しぶりに姉妹で集い、手網焙煎のドリップコーヒーと手作りのお土産を持参しました。 南米の豆を選んで焙煎し、味わいの違いを楽しみながら準備した時間です。 家族との再会と、コーヒーのある暮らしを綴った記録です。

ハロウィンに合わせて、手網焙煎のドリップコーヒーを姉妹へ贈りました。 ナチュラルとレッドハニー、精製の違いで変わる味わいを楽しみながらの焙煎です。 暮らしの中でコーヒーを愉しむ、私の小さな季節の記録です。