AIにブログを添削してもらったものの、綺麗すぎる文章に違和感を覚えた体験談です。昭和育ちの私が感じた“AIと自分の文章のズレ”や、アドセンス申請での気づきについて正直に綴っています。

夫婦ふたりになってからのクリスマスは、無理をしない“ちょうどいい”食卓に。昭和のワクワクした思い出と、今の穏やかな暮らしを重ねながら、心が喜ぶ特別な日の過ごし方を考えました。豪華ではなくても、満たされるクリスマスの形を綴ります。

ヨーグルトと塩麹だけで作れる、濃厚でおいしい手作りクリームチーズのレシピです。材料2つで簡単に作れ、節約しながらお洒落なメニューが楽しめます。作り方の手順、出来上がりの量、保存期間の目安も詳しく紹介しています。

手網焙煎した6種類のコーヒーと、自家製甘夏ピール入りパウンドケーキでつくるクリスマスギフト。焙煎のコツや詰め合わせの工夫、手作りプレゼントの温かさを紹介します。

ケーブルTVはこの家に引っ越した時から契約をしています。この地域はNHKが映らない地域のため引っ越し早々に工事をお願いしました。沢山の番組とネット環境が整い、更に数年前からは固定電話や電気までこのケーブルTVの会社と契約していました。その間何回か…

憧れていた藍染の講習を受けて、ヤル気満々になってしまった草木染。 ついに新たな趣味を始めてしまいました。アマゾンのブラック・フライデーで必要なものを調達。直径24cmのステンレスの鍋。麻綿の生地。そして洗面器←これはアルミなので使えないとかでも…

早いものでもう12月師走です。 今年のクリスマスは少し大人の飾り方でと昨年のピカピカな額ではなく木の額を出しました。ウッディな大人の飾りを目指してキルトも少なめに飾りましょうか まずはお掃除から。雑巾がけをしながら、ずいぶん手を抜いたものだと…

夜中にかりんを取り込みに出た瞬間、冬の星空の美しさに心を奪われました。自然の中で暮らすことや、自分を大切にする気づきをくれた真夜中の小さな物語です。

年齢を重ねてもワクワクするクリスマス準備｜飾り付けの箱を開ける小さな幸せ

毎年作っているかりんハチミツ作りの手順をお話しします。他のレシピもいろいろありますが、ネコママ流かりんハチミツでの手順ですすめましょう。 材料 かりん、ハチミツ┉各々 適宜 水分がカビの原因となりますので使用する道具類や瓶はしっかりと水分を拭き…

今年もかりんの季節になりました。この時期 我が家はかりんはちみつを沢山作ります。 どのくらい？ 例年通り2キロのハチミツを4本、無農薬のかりんを今年は8kg 買いました。 結構硬いかりんを2日程で刻みハチミツに漬け込みます。 材料はかりんとハチミツだ…

草木染や藍染に憧れて本を読んだり動画を見て黒豆の染色をしたりしていましたが、やはり実際に習うのが一番覚えるのではと思っていました。 調べてみると藍染の工房が市内にあったのでいつか訪ねてみたいと考えていて、そのまま長い時間が経っています。 10…

年末に向けてコーヒー豆の補充をしました。定期的に情報がショップから届いていて、欲しいコーヒー豆がいくつもあるので購入する時はいつも迷いながら選んでいます。 今回はとても興味のあったワインプロセスで精製されたコーヒー豆があったのでエチオピアの…

午後に入るとオットが今日1回目の散歩に出掛けます。この時間はモーター音の出る家事の時間。年齢が嵩んでの事か個人的な事か解りませんがとにかくこの手の音が耳に響くとオットはとても不機嫌になるのでブレンダー、精米機、泡立て器はこの時間にだけ使いま…

一昨年に珍しい蛾、なにかしら？と一匹初めて見た記憶。そして昨年あら？とベランダの柵に1、2匹見て本当にこの蛾なんと言う名前かしらと。そして今年は夜どうしたことか家の中に紛れ込んできた蛾が2匹。殺生は嫌ですねと何とか傷つけずに外に出した。 10月…

年金暮しになり日常の家庭環境が想定外だとつい愚痴を溢してしまいましたがコメントでのアドバイスありがとうございました。 えんちゃんは私よりオットの味方です. 独立系 家計金融の企画立案者さんの言葉には背中をおしてもらった気がします。予定を立てて…

11月の連休 久しぶりに姉妹で集いました。 妹が都心から引っ越しをしてもうすぐ6年程初めての訪問。時がたつのは早い！ 遠いと思っても電車を乗り継げば3時間程で着くところ。考えていると大変と思っても動けば何でもない。早くお家を見にいけば良かったとつ…

恒例のイベントハロウイン。妹たちに恒例のドリップコーヒーを贈りました。 今年は１１月連休に彼女たちと会う予定があるのでどうしようかと考えましたが、イベントはイベントと早めの準備をして予定通りの発送。 いつものドリップコーヒーといつものバター…

年金暮しの自由人。年金暮しは最高❗️と言っていますが実は問題も年金暮らしになって老夫婦は絶えず顔を合わせている環境。定年から三年半が過ぎてこの暮らし方がきつく感じてきています。お互いの粗が見えてきてえっ？と思うことを指摘され、こちらも無意識…

ヘナヘナになってしまった夏の暑さからヒヤヒヤの季節にまるでページをめくったように様変わりしています。冬支度を急いではじめ電気カーペットを敷き終えたとたん我が家の老ネコもしっかりといつもの位置に座ってしまいました。 みんな寒いよねと自分も定位…

10月8日は寒露と日めくりを見た辺りから急に気温が下がりました。半月前とはかなりの違いです。のんびり屋の自分はベランダの植物を取り入れないと大変、ついこの間片付けた防寒グッズを出さないと！夏布団を合物に変えたのにさらに二枚重ねの準備とベットパ…

塩麴を使って塩分を減らす食事を作っています。塩麴は塩分が10％ほどでかなりの塩分ですが、うまみや甘味があり少なめの使用量でも美味しくいただけ塩代わりに使うことで塩分を減らすことが出来ます。 塩麴の在庫がなくなってきたので今回塩麴を作りました。…

過ごしやすい気候。ブロッコリースプラウトがよく育つシーズンです。9月の下旬に今回最初のブロッコリースプライトの種を蒔きました。夏場での栽培時では発芽もまばらでしたので昨年の残りでは種が古くなっているのかと心配しましたが、暑すぎて気温が合わな…

しばらくコーヒーの話題を投稿していません。毎週焙煎をしながら話題を考えると沢山の事柄がうかびますが、いざ文章にと思うと手がとまります。勢いづいて始めたブログ考え込むまではどんどん投稿していました。しかし他の方のブログに触れコーヒー愛好家の…

29年間お世話になった洗濯機、買い換えをしなければならなくなりました。まだまだ洗濯機能は大丈夫ですが水が漏れてしまって床が濡れて大変な事に。何とかならないかと洗濯機用のホースを交換して様子を見ましたがホースの劣化だけでは無くどこからか水漏れ…

秋になりましたね。虫の鳴き声がリンリンととても賑やかです。非常時の備えのつぎのイベントは？もちろんハロウィン。 今年はどんな風にしましょうか？ワクワクします。 年齢が嵩むとスッキリ断捨離が流行りの時代ですが、余生をホテルの様な無機質な空間で…

今年の防災の日には飯ごう炊飯と湯煎炊飯を主に練習しました。併せて今年は暑い時に非常時があった場合の対策もしなければと考えていました。 瓶詰めの方法を参考にしているアメリカ在住の方が真夏の停電に遭われた時に動画で現状の大変さを伝えていたのを観…

ジエチレングリコールでの炊飯の後に湯煎炊飯を保温鍋を使う方法と火加減で作る2つの方法で試してみました。※湯煎中は熱くなります。やけどには注意してください 米150g（1合） ※お米と水の容積は１：１です。お米の量に合わせて水分量を決めてください 米15…

関東大震災の被害が大きかった下町の小中に通っていたので9月1日は地震の日とその頃から特別な日でした。そして3.11東日本大震災が起き、3月11日も災害時について考える特別な日になりました。 この特別な日に非常時への備えを点検し、新な備えを加えたりし…

蜜蝋ラップの素で蜜ろうラップを作る準備を始めます。 前回蜜ろうラツプの素作りを参考にした天然生活WEBでは新聞紙を下敷きにして利用していましたが新聞紙の準備が出来ないため今回は段ボールを使います。 段ボールにクッキングシートを動かないようにホチ…