クリスマスツリー今年は１１月２４日に飾り付けました。 毎年１２月に入って１０日ぐらいから飾っていたので今年は理想通りに１か月前からの飾り付けが出来てよかった などと 実は２５日に妹が遊びにくる予定だったので昨年から飾りを変えたツリーを見せたく…

以前から気になっていた浸漬式ドリッパースイッチ360を購入しました。360ccの☕が一度に摘出できます。 購入前に出来上がりの量で決めた為予想よりかなりサイズが大きく戸惑いました 測ってみると直径13センチ高さ15センチほどあります。コーヒーサーバーのハ…

炊き込みご飯のレシピはいろいろありますが 基本配合を覚えてしまうと、さっと作れ便利です。 ネコママが作っている基本配合は １．お米２合 ２. 炊き込みの具（人参、牛蒡、筍、、干し椎茸 鶏肉、しめじや舞茸等）２００g 油揚げ１枚 具の味付け用調味料 醤…

キッチンの日めくりを朝一枚切り取る。 今日はなんの日？お月さまの満ち欠けは？ 暦は？大安？仏滅？ いつもの確認事項。 来年の日めくりブラックフライデーで購入。過ぎた1年の日めくり 今年は捨てずにいたが大晦日には断捨離しますね。さて本日12月1日 日…

沢山の猫がいた頃のはなしの続きをもう少し☺️ 1日何度か庭にいる猫たちにカリカリと水を出していましたが 猫たちはそれそれが食べ終えるとテラスから何処かへ 隣は広い畑、南側は玉川上水と遊歩道。どこがお休み場所かしら。 寒い日はなんと落ち葉の中から顔…

先週金曜日でブログ投稿が150投稿に あらっ！ ネコママの予定していた節目だった そろそろお題が乏しくなっていて、役に立つ話確かに尽きてきた訳だよね。 しかしながらこの間 まあ何とグチグチたくさん呟いた事か そして☕コーヒーの話さんざん力んで話して…

10年位前でしょうか、地球儀が欲しいと探したところ、子供の学習用ばかりで好みの地球儀が無い。もっと探すと 欲しいと思うものは高くて 諦めますかね予算オーバー。 こんな時はとヤフオクを見てお気に入りを見つけた。 オークションにしては良いお値段。中…

コーヒー焙煎をしながらいろいろなコーヒー豆を紹介して3ヶ月程手元のコーヒー13種の紹介がスエウエシママサプレミアムで終わりました。 新しいサイクルと新しい豆に入る前にプロ仕様ではなく家庭仕様の焙煎の様子のお話を☺️ ジョン・ウェィンが西部劇の焚き…

ここ二年程市販のラップ ポリラッブを使わないような生活をしています。 余った食品の冷蔵庫への保管はWECK等に入れています。 当初はすぐラップの箱を取り出して、ストップと仕舞っていましたが 最近はラップの存在を忘れてしまっていて 必要な時にアッ、持…

久しぶりに贅沢なコーヒー豆を購入しました 幻のコーヒーと言われたことのあるコーヒー豆、そんなフレーズに心がときめきます。ネコママのように幻に弱い人への魔法の言葉ついつい買いました。なんて大げさ１kgの値段が自分の中の上限を数百円超えただけです…